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Grammes en onces

Convertissez des grammes en onces — ou des onces en grammes — instantanément, pour vos recettes, colis et bien plus.

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Comment utiliser : Grammes en onces

  1. 1Saisissez un poids en grammes pour l'afficher en onces.
  2. 2Ou tapez dans la case onces pour convertir des oz en g — les deux cases se mettent à jour simultanément.
  3. 3Copiez le résultat en un clic.
  4. 4Utilisez le tableau pour les mesures courantes en cuisine.

Grammes et onces

Les recettes américaines mesurent les ingrédients en onces et en tasses (cups), tandis que la majeure partie du monde utilise les grammes. Les frais de port, le café, le chocolat, les cosmétiques et les compléments alimentaires mélangent aussi souvent ces unités. Ce convertisseur transforme les grammes en onces et inversement dès que vous tapez dans l'un des champs.

Facteurs de conversion

De Vers Multiplier par
Grammes Onces 0,035274
Onces Grammes 28,349523
Onces Livres 0,0625
Grammes Onces troy 0,032151

Tableau d'équivalences en cuisine

Grammes Onces Utilisation courante
15 g 0,53 oz Une cuillère à soupe de beurre
28 g 1 oz Une tranche de fromage
50 g 1,76 oz Une petite barre de chocolat
100 g 3,53 oz Portion standard (étiquette nutritionnelle)
113 g 4 oz Un bâtonnet de beurre (stick américain)
125 g 4,41 oz Une demi-plaquette de beurre (Europe)
225 g 7,94 oz Une demi-livre
250 g 8,82 oz Une plaquette de beurre (Europe)
454 g 16 oz Une livre
500 g 17,64 oz Un paquet de pâtes

Conseils de pesée

Peser les ingrédients en pâtisserie est bien plus précis que de mesurer des volumes : une « tasse » (cup) de farine peut peser de 120 à 150 grammes selon la façon dont elle est tassée. Si une recette indique des grammes, utilisez une balance de cuisine ; passez-la en onces pour suivre une recette américaine.

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Questions fréquentes

Combien de grammes dans une once ?
Une once avoirdupois — l'once utilisée pour l'alimentation et les poids du quotidien — équivaut exactement à 28,349523125 grammes. Pour des calculs rapides en cuisine, 28 ou 30 grammes par once sont une bonne approximation.
Comment convertir des grammes en onces ?
Divisez par 28,35. Pour 200 g : 200 ÷ 28,35 = 7,05 oz. Pour convertir des onces en grammes, multipliez par 28,35.
Une once liquide est-elle la même chose qu'une once ?
Non. Une once (oz) mesure un poids ; une once liquide (fl oz) mesure un volume. Une once liquide américaine d'eau pèse environ 29,6 g, ce qui est proche d'une once mais pas identique. Pour la farine, le sucre ou l'huile, le poids d'une once liquide est très différent.
Qu'est-ce qu'une once troy ?
Les métaux précieux sont pesés en onces troy de 31,1035 g, soit environ 10 % de plus qu'une once classique. Les cours de l'or et de l'argent sont cotés par once troy.
Combien d'onces dans une livre ?
Seize. Une livre pèse 453,6 g, donc 1 kg équivaut à environ 35,27 oz ou 2 lb 3,27 oz.

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