克与盎司
美国的食谱通常以盎司和杯来标注食材,而全球大多数地区则使用克。邮资、咖啡、巧克力、化妆品和保健品也常混用这两种单位。只需在任意框中输入数字,本转换器即可实时进行克与盎司的相互转换。
转换系数
| 原单位 | 目标单位 | 乘以 |
|---|---|---|
| 克 | 盎司 | 0.035274 |
| 盎司 | 克 | 28.349523 |
| 盎司 | 磅 | 0.0625 |
| 克 | 金衡盎司 | 0.032151 |
烘焙与烹饪换算表
| 克 | 盎司 | 常见用途 |
|---|---|---|
| 15 g | 0.53 oz | 一汤匙黄油 |
| 28 g | 1 oz | 一片奶酪 |
| 50 g | 1.76 oz | 一小块巧克力 |
| 100 g | 3.53 oz | 标准营养标签份量 |
| 113 g | 4 oz | 一条黄油(美国标准) |
| 125 g | 4.41 oz | 半块黄油(欧洲标准) |
| 225 g | 7.94 oz | 半磅 |
| 250 g | 8.82 oz | 一包黄油(欧洲标准) |
| 454 g | 16 oz | 一磅 |
| 500 g | 17.64 oz | 一袋意大利面 |
称重技巧
称量烘焙食材的重量比测量体积准确得多:一“杯”面粉的重量可能在120到150克之间,具体取决于装填的紧实度。如果食谱标明的是克,请使用厨房秤;如果是美国食谱,只需将厨房秤切换至盎司即可。