摄氏度与华氏度双向转换
世界上大多数地区使用摄氏度来测量温度,而美国等少数国家使用华氏度。在查看食谱、天气预报、调节恒温器、使用体温计或完成科学作业时,经常需要进行温度单位换算。只需在任意输入框中输入数值,另一个数值便会实时更新——无需手动选择转换方向。
转换公式
| 转换 | 公式 | 示例 |
|---|---|---|
| 摄氏度 → 华氏度 | °F = °C × 9/5 + 32 | 25 °C × 1.8 + 32 = 77 °F |
| 华氏度 → 摄氏度 | °C = (°F − 32) × 5/9 | (77 °F − 32) × 5/9 = 25 °C |
这两种温标的零点不同(水的冰点分别为 0 °C 和 32 °F),且每度代表的温差大小也不同:1 °C 相当于 1.8 °F。因此,转换时不能简单地相乘,还需要进行 32 度的偏移计算。
常用温度参考
| 描述 | 摄氏度 | 华氏度 |
|---|---|---|
| 水结冰 | 0 °C | 32 °F |
| 寒冷的冬日 | −10 °C | 14 °F |
| 凉爽的春日 | 15 °C | 59 °F |
| 室温 | 20–22 °C | 68–72 °F |
| 炎热的夏日 | 35 °C | 95 °F |
| 正常体温 | 37 °C | 98.6 °F |
| 发烧 | 38 °C | 100.4 °F |
| 水沸腾(海平面) | 100 °C | 212 °F |
烤箱温度
| 描述 | 摄氏度 | 华氏度 | 燃气档位 |
|---|---|---|---|
| 低温 / 慢烤 | 150 °C | 300 °F | 2 |
| 中温 | 180 °C | 350 °F | 4 |
| 中高温 | 200 °C | 400 °F | 6 |
| 高温 | 220 °C | 425 °F | 7 |
| 超高温 | 240 °C | 475 °F | 9 |
食谱通常会对烤箱温度进行取整,因此 180 °C 通常写为 350 °F,尽管其精确换算值应为 356 °F。对于热风(对流)烤箱,请将温度降低约 20 °C 或 25 °F。