攝氏與華氏,雙向轉換
世界上大多數國家使用攝氏來測量溫度,而美國及少數國家則使用華氏。無論是食譜、天氣預報、恆溫器、體溫計還是科學作業,經常需要在兩者之間進行換算。只需在任一輸入框中輸入數值,另一個數值就會即時更新——無需選擇換算方向。
換算公式
| 換算 | 公式 | 範例 |
|---|---|---|
| 攝氏 → 華氏 | °F = °C × 9/5 + 32 | 25 °C × 1.8 + 32 = 77 °F |
| 華氏 → 攝氏 | °C = (°F − 32) × 5/9 | (77 °F − 32) × 5/9 = 25 °C |
這兩種溫標的零點不同——水結冰的溫度分別為 0 °C 和 32 °F——且每度的刻度大小也不同:1 °C 等於 1.8 °F。這就是為什麼你不能只用乘法來換算,還要加上或減去 32。
常用參考溫度
| 項目 | 攝氏 | 華氏 |
|---|---|---|
| 水結冰 | 0 °C | 32 °F |
| 寒冷的冬日 | −10 °C | 14 °F |
| 涼爽的春日 | 15 °C | 59 °F |
| 室溫 | 20–22 °C | 68–72 °F |
| 炎熱的夏日 | 35 °C | 95 °F |
| 正常體溫 | 37 °C | 98.6 °F |
| 發燒 | 38 °C | 100.4 °F |
| 水沸騰(海平面) | 100 °C | 212 °F |
烤箱溫度
| 說明 | 攝氏 | 華氏 | 瓦斯烤箱刻度 |
|---|---|---|---|
| 低溫 / 慢烤 | 150 °C | 300 °F | 2 |
| 中溫 | 180 °C | 350 °F | 4 |
| 中高溫 | 200 °C | 400 °F | 6 |
| 高溫 | 220 °C | 425 °F | 7 |
| 極高溫 | 240 °C | 475 °F | 9 |
食譜上的烤箱溫度通常會取整數,因此即使 180 °C 的精確值為 356 °F,也會標示為 350 °F。如果是旋風烤箱,請將溫度調降約 20 °C 或 25 °F。